かに料理の宿

かに解禁日11月6日★丹後/若狭/越前のかに料理の宿泊予約/日帰り蟹旅行

11月6日より、いよいよ山陰・若狭・越前の松葉かに漁(ずわいがに漁)が解禁です。「かに料理宿」「かに旅行」「かにツアー」の為に、少しでも美味しいかに料理の食べれる宿を探すのも何かと手間のかかるものです。かに料理なら「日本海ドットコム」にお任せ下さい。予算度外視の極上かに料理フルコースから・リーズナブルだけど旨いかに料理・かに昼食まで、豊富なラインナップの中から、お好みのかにプランをお選び下さい。


地がにの食べれる宿(松葉がに・間人がに)

旬な本当の蟹の味を知っていますか?日本海側から発信する総合地蟹情報

2017年冬(平成29年) 完全版

 京都府北部(京丹後市,宮津)、兵庫県北部(但馬、柴山、津居山)、福井県北部(越前)などの日本海側の各港で水揚げされる地蟹(じがに)を使ったかに料理プランを紹介します。一部プランに地蟹とズワイガニがミックスされたものもございますので、詳しくは各プランの詳細画面頂くか、説明不足なプランは、施設の問い合わせ窓口から質問するようにお願いします。

 蟹料理内容は色分け表示されていますが、赤色山陰産の松葉がに等を使った地蟹料理青色北洋産のズワイガニを使った蟹料理緑色地の特殊な食材を使った料理を意味しています。詳しくは各プランの詳細ページの内容を確認下さい。

 地蟹は、11月6日(蟹解禁日)から翌年3月20日頃の間、日本海側の各漁港に所属する蟹漁船が行う「ずわい蟹漁」により水揚げされます。ほぼ全ての地蟹には、各港で水揚げされたことを証明する「タグ」が蟹の腕に付けられています(せこがにと呼ばれる雌蟹にはタグは基本的についていません)。

かに料理の宿で紹介する地蟹のブランド名は以下の一覧の通りです。
「予約」ボタンを押すと、インターネット申し込み(日本海トラベル)が行えます。 各ブランド名をクリックすると産地直送ページが表示され、お取り寄せも可能です。

【京都府/北部/丹後半島】 間人漁港産「間人がに(タイザガニ)」 浅茂川漁港産「松葉がに(マツバガニ)
【兵庫県/北部/但馬地方/香住】 津居山漁港産「津居山がに(ツイヤマガニ)」 柴山漁港産「松葉がに(マツバガニ)」 香住漁港産「松葉がに(マツバガニ)」 浜坂漁港産「松葉がに(マツバガニ)
【福井県/嶺北/越前海岸】 ・越前漁港産「越前がに(エチゼンガニ)」

地蟹プランでは予算オーバーしてしまうという方は、別ページのズワイガニの食べれる宿もご閲覧下さい。こちらは輸入ズワイガニや北海道産のズワイガニを使った、リーズナブルな蟹料理ですので、ご家族や団体での蟹旅行にどうぞ。
この頁の情報は2017年10月10日現在の情報です。内容/料金/特典につきましては必ず詳細ページにてご確認の上ご予約下さい。

網野町(浅茂川海岸/網野市街/小浜/掛津/琴引浜)地区

京都府・京丹後市/丹後半島

地図表示  | 地域情報(網野地区)  | この地区のズワイガニページ
宿泊プラン内容/温泉/日本海トラベル・インターネット特典情報 蟹料理内容・料金
活松葉ガニ☆訳ありコースレイクサイド琴引

カニ屋兼業の琴引の定番プランのひとつ。山陰産の松葉がにの中でも足落ちやヤケなどのお得な松葉がにのみ使った地蟹フルコース料理です。訳アリとはいえ、鮮度や身の質は申し分無いものを厳選して使用いたします。蟹相場が高騰する中でも、琴引が初めて松葉がにフルコースを試されたいお客様にも特にお勧めしたい宿泊プランです。
温泉丹後はなれ湖温泉
特典 丹後ひもの屋お土産5%割引券(3月末まで)、色浴衣無料貸出(女性限定)、貸切風呂無料(1日2組限定、混雑時調整要)、モーニングコーヒー

























20,000円〜
間人蟹・訳あり夢幻コースレイクサイド琴引

同市内にある間人港で水揚げされるのが間人蟹(たいざがに)です。非常に高価となってしまいましたが、そんな間人蟹の脚落ちやヤケなどの訳アリの蟹のみ使用したプランです。憧れの間人蟹を一度は食べてみたいという方向けのお料理内容となっています。
温泉丹後はなれ湖温泉
特典 丹後ひもの屋お土産5%割引券(3月末まで)、色浴衣無料貸出(女性限定)、貸切風呂無料(1日2組限定、混雑時調整要)、モーニングコーヒー

























42,000円〜
活かにコースプラン尾江(おえ)
琴引浜近くの素朴な民宿が振る舞う、活松葉カニを丸ごと一杯使った活蟹コース料理です。この民宿の料理には地元でも定評がございます。予約時の追加注文でカスタマイズも可能ですので、ボイルガニ(北洋産)や茹で蟹(松葉)などを追加してボリュームアップできるのが魅力です。
温泉天然鳴き砂温泉 特典 地元産海産物(干物)












26,000円〜

久美浜町(小天橋/湊宮)地区

京都府・京丹後市/丹後半島

地図表示  | 地域情報(/久美浜・小天橋地区)  | この地区のズワイガニページ
宿泊プラン内容/温泉/日本海トラベル・インターネット特典情報 蟹料理内容・料金

厳選された北洋産ズワイガニ約2杯を使った蟹コース料理に、山陰産の松葉がに(ブランド蟹)を丸ごと一杯セイロ蒸しにした蒸し蟹を楽しめる蟹フルコースです。お一人様に約3杯の蟹を使用した納得のボリュームとなっています。蟹の味をよく知っておられる方の中には、「茹で」より「蒸し」を好まれる方が沢山いらっしゃいます。詳しくは特集記事にてご確認下さい。
温泉小天橋温泉きららの湯温泉
ポイント全室客室露天風呂+全室オーシャンビュー宿

























44,280円〜
久美浜の割烹料理旅館みなと荘の、近郊(津居山港、柴山港、香住港)で水揚げされた松葉蟹とズワイガニを使用した蟹フルコースです。このプランは、足落ちなどのアウトレット松葉蟹を使用して、民宿側のお部屋利用限定でリーズナブルな料金を実現しています。一品一品に料理への拘りの感じられる宿です。
温泉小天橋温泉きららの湯温泉 ポイント絶景の屋上露天風呂での入浴が最高です






















24,840円〜

南越前町地区

福井県/越前海岸

宿泊プラン内容/温泉/日本海トラベル・インターネット特典情報 蟹料理内容・料金
味覚の王様、越前カニ、満腹プラン 料理旅館うらしま  越前蟹1杯にセイコガニ(雌蟹)を組み合わせたお得な越前蟹プラン。決まりきった蟹料理ではなく少し他と異なるオリジナリティが際立つ。丹後とは少し違う独特の蟹料理内容をお試し下さい。別途サービス料(10%)が必要です。うらしまには数多くのプランがございますので、是非他プランもご一読下さい。
[施設] [浴場]








25,000円

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